O mais novo lançamento da Bodebrown, a cerveja Mama Milk Tiramisù Dry Stout, é a grande estrela da edição deste sábado (29) do evento semanal Growler Day, na fábrica da cervejaria, no Hauer. Em uma versão fresquÃssima, em chope recém-produzido, ela poderá ser degustada antes de ganhar sua versão em lata. A programação vai das 9 à s 18 horas e traz ainda shows com as bandas Jack Vermute e Metallica Tributrue, gastronomia, espaço kids e outras opções para toda a famÃlia. A entrada é franca.
Mais uma criação da Bodebrown que ultrapassa fronteiras e sintetiza referências culturais, a nova cerveja traz influências irlandesas, italianas e brasileiras. A receita parte do estilo irlandês Dry Stout, mas vai além, misturando cumaru e baunilha com os maltes torrados e caramelos que tradicionalmente integram a receita clássica da cerveja. Esta combinação remete, no aroma e paladar, ao Tiramisù, doce que faz parte das instituições gastronômicas da Itália.
Com 4,4% de álcool, é uma cerveja leve, seca e deliciosamente complexa. As possibilidades de harmonização são muitas, desde ostras frescas e cordeiro grelhado até churrasco, feijoada, sobremesas com chocolate amargo e brigadeiro. A Mama Milk Tiramisù estará presente no evento em dois formatos: em copos de 300ml (R$ 17 cada) e em growlers PET de dois litros (R$ 66,66). Nas próximas semanas, ganha uma versão em lata, com 473ml.
Outros nove rótulos também estarão disponÃveis em copos de 300ml, com preços entre R$ 17 e R$ 25. Na lista, estão: Aces High, Blanche de Curitiba, Cacau IPA, Frutti Sour, Mago de Houblon, Mandrake, Perigosa, Popeye Hoppy Lager e Trooper Brasil IPA. Já nos growlers PET, a escalação se completa com Trooper Brasil IPA, Cacau IPA e Mago de Houblon.
O som ao vivo começa às 14 horas, com a banda curitibana Jack Vermouth. No repertório, um coquetel sonoro explosivo com músicas do Lynyrd Skynyrd e outros clássicos roqueiros, além de composições autorais. Já a Metallica Tributrue entra em cena às 16 horas, trazendo as músicas mais consagradas e grandes momentos da trajetória do quarteto original.
A parte gastronômica da programação inicia de manhã. Das 10 à s 11 horas, o público pode aproveitar o Café da Manhã Solidário, que inclui pães, queijos e embutidos artesanais, mais cervejas da Bodebrown. O preço é de R$ 50, mas quem doar dois quilos de alimentos não perecÃveis ganha a entrada. Tudo que for arrecadado será doado para instituições de caridade.
A área de alimentação traz também uma série de atrações de diferentes paÃses, como empanadas argentinas, salsichas no pão ao estilo germânico e pães artesanais au levain da Fábrika Pães, além de queijos e outros produtos artesanais.
Outra tradição do evento é a visita à fábrica, com degustação de dez rótulos incluÃda. Também custa R$ 50 e inclui um kit com copo, adesivos e outros brindes. Não é necessário agendar previamente e os horários de saÃda são à s 13 e 15 horas.
A estrutura se completa com área coberta, mesas e guarda-sóis espalhados pela rua, estúdio de flash tattoo com a tatuadora Julia Pallu e um espaço kids, equipado com brinquedos infláveis.
Serviço:
Growler Day Bodebrown
Fábrica da Bodebrown (Rua Carlos de Laet, 1.015)
Dia 29 de março (sábado), das 9h às 18h.
Informações: (41) 3082-6354
Entrada franca.
www.loja.bodebrown.com.br
Crédito da foto: Cauby Ross
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