A Maison Lalisse ampliou o horário do brunch da casa, que passa a ser servido ao longo de todo o expediente, das 9h15 às 18h30, de terça-feira à sábado. A mudança visa transformar a mistura de café da manhã com almoço em uma experiência completa, capaz de sustentar tanto a manhã quanto a tarde.
O brunch — termo de origem britânica que combina breakfast e lunch — deixou de ser modismo e se firmou no gosto dos curitibanos. Muitas casas adotaram o formato do “café da manhã reforçado”. Entre as opções do brunch da Maison Lalisse estão os omeletes, oferecidos na versão tradicional ou com frango e molho pesto. Bem recheados, funcionam como refeição principal e podem ser acompanhados de salada.
Os sanduíches podem ser montados na ciabatta, no croissant ou na baguete paris, com recheios que incluem rosbife, caprese com tomate e muçarela de búfala, salame com peito de peru e queijos ou uma versão dedicada exclusivamente aos queijos. O clássico croque monsieur com presunto Royale também está no cardápio, mantendo o sotaque francês que combina com a ambientação da casa.
Há ainda três tipos de salada — a vegetariana colorida, a Caesar e a versão com atum — além de porções à parte de salada de frutas e iogurte para quem busca algo mais leve.
Um dos destaques é o menu degustação servido na torre, estética que já virou marca registrada da casa. A composição reúne três tipos de salgados e três doces em versão mini, com duas unidades de cada, suficientes para até duas pessoas. O conjunto varia semanalmente, incentivando visitas recorrentes. As bebidas são cobradas à parte.
Na confeitaria, a nova versão do tiramisu e a torta de amendoim em tamanho individual reforçam o cuidado técnico da casa, que já tinha como marca os doces equilibrados e visualmente delicados.
Parte do charme do brunch está também no cenário. A Maison Lalisse investe em uma ambientação que remete a cafés europeus, com mobiliário clássico, iluminação suave e piano ao vivo aos sábados à tarde.
Serviço:
Brunch Maison Lalisse
Av. Silva Jardim, 1.555 – Rebouças
Funcionamento: de terça-feira a sábado, das 9h15 às 18h30
Valor: R$ 66 por pessoa
Informações: (41) 98466-1031 e www.instagram.com/maisonlalisse
Crédito da foto: Nakayana Teixeira
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