O restaurante Jun Sakamoto foi reconhecido por mais um ano com a estrela no Guia Michelin, distinção anunciada nesta segunda-feira (13), em cerimônia no Rio de Janeiro, marcando uma trajetória de excelência, consistência e profundo respeito à culinária japonesa. Desde 2015, a casa, que tem filial curitibana, mantém sua estrela.
“Essa conquista é, acima de tudo, resultado de um trabalho coletivo. Nada disso seria possível sem uma equipe comprometida, que compartilha dos mesmos valores de respeito, disciplina e busca constante pela excelência. Cada pessoa envolvida no dia a dia do restaurante tem um papel fundamental para que a experiência seja sempre a melhor possível para o cliente”, destaca o chef Jun Sakamoto.
Esse mesmo compromisso com a qualidade e a experiência do cliente também pode ser percebido no Jun Sakamoto Casual, em Curitiba. Mesmo com uma proposta mais descontraída e leve, o Casual carrega a essência do trabalho de excelência de Jun. Cada detalhe demonstra o cuidado, a técnica e o respeito pelos ingredientes e pelo cliente.
Serviço:
Jun Sakamoto Casual
ParkShopping Barigüi – Piso L3 (Rua Prof. Pedro Viriato Parigot de Souza, 600 – Mossunguê)
Instagram: @junsakamotocasual
Delivery- 99Food e iFood
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