Para celebrar o aniversário de seis anos, o Três Gordos, marca de ultra smash burgers fundada pelo renomado chef Thomas Troisgros e que integra o grupo T.T. Burger, lança o Gordonion, uma criação inédita que busca homenagear uma receita clássica e que transforma a cebola na grande estrela da experiência.
O Três Gordos, fundado em 2020 por Troisgros, nasceu com a proposta de explorar uma forma inovadora de preparar a carne e oferecer hambúrgueres em formato smash, apostando em receitas autorais e combinações intensas. A marca trabalha com uma técnica exclusiva desenvolvida pelo chef, que garante carnes prensadas no ponto ideal, criando uma crosta caramelizada por fora e maciez por dentro.
O Gordonion chega como uma homenagem a uma das receitas mais amadas do universo dos smash burgers: o Oklahoma. Assim como no clássico, a cebola é o grande destaque da releitura. Seja na textura, no sabor ou na construção do sanduíche, ela assume protagonismo absoluto, e é justamente dessa proposta que nasce o nome do lançamento.
O novo burger leva três preparações diferentes do ingrediente, picles de cebola roxa, cebola branca e cebola caramelizada, além de 80g de blend angus em dois ultras smash burgers prensados, cheddar, molho T.T. e cebolete no pão brioche, criando uma combinação cheia de personalidade. O sanduíche traduz a essência divertida e descomplicada da marca, trazendo um olhar criativo para ingredientes clássicos.
O Gordonion estará disponível até o dia 27 de junho, em todas as unidades do Três Gordos no Brasil pelo valor de R$ 49,90 (lanche) e R$ 59,90 (combo).
Serviço:
Três Gordos
Rua Alferes Ângelo Sampaio, 1.525 – Batel
Funcionamento: domingo à quinta-feira, das 11h às 23h; sexta-feira e sábado, das 11h às 2h
https://tresgordos.com.br/
Crédito da foto: Divulgação T.T. Burguer
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