A partir deste sábado (29) e domingo (30), o Zefy Diner, no Batel, passa a abrir mais cedo e lança o Weekends in New York, seu novo menu de brunch, servido aos sábados, domingos e feriados, das 9 às 16 horas.
A novidade leva para a mesa um pouco do jeito nova-iorquino de transformar o café da manhã em programa. Com pratos inspirados nos clássicos americanos, cafés, sucos e coquetéis, o menu foi pensado tanto para quem gosta de começar o dia cedo quanto para quem prefere prolongar o brunch pela tarde.
Entre os destaques estão a homemade granola, bagels, waffles, pratos com ovos e bacon, French Toast e a Golden Diner Pancake, uma das estrelas do novo menu. O pastrami, protagonista da cozinha do Zefy, também ganha sua versão para o brunch com o Pastrami Melt, preparado com pão brioche prensado, pastrami e muito queijo derretido.
Outro destaque são os Fire Cinnamons, cinnamon rolls em diferentes sabores e finalizados na churrasqueira, etapa que acrescenta uma característica especial a um dos clássicos mais conhecidos dos cafés americanos.
Para acompanhar, o menu traz ainda coquetéis tradicionais de brunch, como Mimosa, Bloody Mary e Aperol Spritz, além de cafés, drinks preparados com café e sucos.
Soft opening
A estreia do Weekends in New York acontece em formato de soft opening neste sábadoe domingo. Neste primeiro final de semana, a experiência será limitada a 20 pessoas no sábado e 20 pessoas no domingo, exclusivamente mediante reserva antecipada pelo WhatsApp (41) 3798-7222, com mesas para grupos de até quatro pessoas.
Após o soft opening, o novo brunch passa a integrar definitivamente a programação do Zefy Diner, sendo servido todos os sábados, domingos e feriados, das 9 às 16h horas.
Serviço:
Weekends in New York – Brunch
Zefy Diner (Rua Ângelo Sampaio, 1.816 – Batel
Lançamento dias 29 e 30 de agosto (sábado e domingo), funcionando apenas nesses dias no sistema soft opening, liberado para 20 pessoas por dia e com reservas antecipadas para grupos de até quatro pessoas.
Funcionamento: sábados, domingos e feriados, das 9h às 16h
Reservas: (41) 3798-7222 (WhatsApp)
Crédito da foto: Divulgação
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