Curitiba recebe, de 20 a 30 de outubro, a primeira edição do Festival CuritiPão, realizado pelo Curitidoce. Durante o período, 15 padarias da cidade apresentarão produtos desenvolvidos especialmente para o evento, entre receitas doces, salgadas, agridoces, recheadas e de fermentação natural. As criações estarão disponíveis nos estabelecimentos participantes somente durante o período do festival.
O CuritiPão já existia como um roteiro do Tour Curitidoce e agora ganha uma versão ampliada, inspirada também pelo Dia Mundial do Pão, celebrado em 16 de outubro. “Curitiba reúne padarias com histórias, estilos e propostas muito diferentes. O festival nasceu para mostrar essa riqueza e reforçar que o pão pode ser tradicional e, ao mesmo tempo, abrir espaço para muita criatividade. Queremos incentivar o público a circular pela cidade, conhecer novos endereços e descobrir a versatilidade da panificação curitibana”, afirma a jornalista Ledinara Batista, criadora do Curitidoce e idealizadora do festival.
Participam desta primeira edição as seguintes padarias: Aqui na Mata Padaria, Aquarius Panificadora, Bonin Bakery, Confraria dos Pães, Fabiano Marcolini Alimentari, Fábrika Pães, Felipane Padaria Artesanal, Haiat Ateliê do Pão, Maçã Orgânica Padaria, Padaria América, Padaria Família Farinha, Padaria Requinte, Piegel Pães, Saint Germain Panificadora e Sphair Ateliê de Pães.
O CuritiPão não terá preço fixo, votação ou competição para escolher o melhor produto. Cada padaria teve liberdade para desenvolver sua receita e definir formato, ingredientes e valor. A proposta é valorizar a identidade de cada estabelecimento e atrair o público pela qualidade e pela variedade das criações. Como os produtos terão produção artesanal, a disponibilidade poderá variar durante o dia, conforme o funcionamento e o estoque de cada padaria.
Para ajudar o público interessado em participar, o festival conta com um guia on-line interativo, que reúne fotos e descrições das criações, preços, endereços, horários, perfis no Instagram e acesso direto aos mapas de cada unidade. O guia está disponível neste link.
Serviço:
1º Festival CuritiPão
De 20 a 30 de outubro.
Guia oficial: curitipao.conexus.press
Crédito da foto: Lorena Lenara Batista
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