De 6 de novembro a 6 de dezembro, Curitiba recebe a 32ª edição da Restaurant Week, um dos principais festivais gastronômicos do país, que tem como proposta democratizar o acesso à boa gastronomia, incentivar o setor de alimentação e promover ações sociais. Durante um mês, 47 restaurantes da capital paranaense participam da programação, oferecendo menus especiais com entrada, prato principal e sobremesa, a preços fixos e acessíveis.
Nesta edição, o tema “Brasil de Norte a Sul” é o ponto de partida para uma viagem pelos sabores e tradições culinárias do país. A proposta é homenagear a riqueza da gastronomia brasileira, estimulando os chefs a explorar ingredientes regionais, receitas tradicionais e influências culturais que ajudam a construir a identidade da cozinha nacional. Das referências indígenas e africanas às heranças europeias e às receitas transmitidas entre gerações, o festival convida os participantes a descobrir a diversidade do Brasil à mesa.
“O Brasil é reconhecido pela riqueza de sua gastronomia, e o tema desta edição é um convite para explorar essa diversidade de sabores e ingredientes”, comenta Fernando Reis, idealizador da Brasil Restaurant Week. “A Restaurant Week permite que o público conheça novos restaurantes, experimente diferentes propostas culinárias e tenha uma experiência gastronômica completa, sabendo antecipadamente quanto vai investir”, acrescenta.
Além de ampliar o acesso a diferentes experiências gastronômicas, o festival também representa uma oportunidade para os restaurantes movimentarem seus negócios, atraindo novos clientes e fortalecendo o relacionamento com consumidores habituais. Os estabelecimentos participantes desenvolvem menus exclusivos, distribuídos em três categorias, com opções para almoço e jantar.
Os menus contemplam entrada, prato principal e sobremesa e estão divididos em Tradicional, com valores de R$ 68,90 no almoço e R$ 89,90 no jantar; Plus, por R$ 89 no almoço e R$ 109 no jantar; e Premium, com preços de R$ 109 no almoço e R$ 149 no jantar. Existe também a opção de Menu Kids Week, no valor de R$ 39,90 no almoço ou jantar (consultar o site do evento em https://eventos.restaurantweek.com.br/curitiba).
Marcas parceiras
A 32ª Curitiba Restaurant Week conta com o apoio de marcas que compartilham o propósito de valorizar a gastronomia e proporcionar experiências diferenciadas aos consumidores.
Laura Esteves, gerente de marketing regional da Ambev, observa que a parceria com o festival é um movimento natural. “A cerveja sempre esteve ligada à moderação e à boa mesa, e hoje, por meio de muita escuta ativa e tecnologia, conseguimos entregar produtos que acompanham o estilo de vida do consumidor em qualquer hora do dia. Queremos conectar nossas marcas premium a experiências gastronômicas de alta qualidade, provando que o equilíbrio e o sabor caminham juntos”, conta.
Para Denis de Lutiis, global communication head da Getnet, a estreia marca o compromisso estratégico de estar cada vez mais próximo dos empreendedores que movimentam a economia. “O festival é uma vitrine relevante para o setor de alimentação ao ampliar o acesso à boa gastronomia e impulsionar o fluxo de clientes para os restaurantes”, diz.
Gastronomia com propósito
A Restaurant Week também mantém seu compromisso social, destinando parte da experiência gastronômica a uma iniciativa beneficente. Em Curitiba, a instituição contemplada segue sendo o Complexo Pequeno Cotolengo, organização que acolhe pessoas com deficiências múltiplas e promove cuidado, inclusão e qualidade de vida.
Durante o festival, os consumidores são convidados a contribuir voluntariamente com R$ 2 a cada menu consumido. A iniciativa reforça um dos pilares da Restaurant Week, que é mostrar que a gastronomia também pode ser um instrumento de transformação social, unindo restaurantes, consumidores e instituições em torno de uma causa.
Confira os restaurantes que já confirmaram a participação na 32ª Curitiba Restaurant Week:
Menu Tradicional – Bergamotta Bar; Coco Bambu – Park Shopping Barigui; Coco Bambu – Shopping Crystal; Gyozabar; Neko Asian Bar; Pede Thai Restobar; Petit Château e Tuk Tuk.
Memu Plus – A Ostra Bêbada; Aish Baladi – Gastronomia Árabe; Aish Baladi – Shopping Palladium; Anarco Empório e Restaurante – Batel; Anarco Empório e Restaurante – Centro; Armazém Colônia; Avenida Paulista Curitiba; Barceloneta Bar y Cocina; Burratatá; Cantina do Délio – Batel; Cantina do Délio – Itupava; Galeria Café Portfólio;Grand Mercure Curitiba Rayon; La Boca Bar y Cocina; La Mafia Trattoria; Le Mir Comida Árabe Curitiba; Marie Vin & Bistrot; Parmê Casa de Parmegianas; Pecorino Bar & Trattoria Shopping Mueller; Peruano Gastronomia, Spaccio Gourmet e Tropika Bar
Menu Premium – A Sacristia; Ambe The Indian House; Armazém Santo Antônio; Barvinho; Donna Taça; Elegance Mercure; Essen Biergarten; Famiglia Caliceti Bologna; Limoeiro Casa de Comidas; Minamoto Sushi Bar; Mustang Sally – Palladium; Officina Restô Bar; Olivença Cozinha Ibérica; Restaurante Full Jazz; Scavollo – Bigorrilho, Swadisht Cozinha Indiana e Thai Restaurante Thailandês
Serviço:
32ª Curitiba Restaurant Week
De 6 de novembro a 6 de dezembro
Restaurantes participantes e menus: www.restaurantweek.com.br
Informações: https://eventos.restaurantweek.com.br/curitiba
Crédito da foto: Divulgação Básica Comunicações