A Carmela Pizzeria tem agora a proposta de aliar a autêntica pizza italiana da casa, de massa de fermentação natural, com sua variada carta de vinhos de várias partes do mundo. O cliente pode comprovar essa saborosa experiência com o auxílio dos atendentes da casa, que indicarão quais serão os melhores vinhos para acompanhar cada tipo de pizza do cardápio, o qual foi desenvolvido para oferecer uma experiência fiel à tradição da Itália, com receitas que valorizam ingredientes de alta qualidade e técnicas artesanais.
A massa passa por fermentação natural de 72 horas, feita com farinha italiana tipo 00 e ingredientes autênticos. A longa fermentação resulta em uma pizza leve, saborosa e de fácil digestão a qual oferece uma experiência gastronômica que une tradição italiana e sabor inconfundível. O molho se destaca por ser elaborado com o legítimo tomate pelado italiano, seguindo uma receita tradicional utilizada pelos mestres pizzaiolos da Itália, o que resulta em um sabor autêntico e marcante.
Além da gastronomia de excelência, a Carmela Pizzeria também oferece um ambiente sofisticado e aconchegante, perfeito para reunir amigos, família ou celebrar momentos especiais. Para maior comodidade dos clientes, o restaurante dispõe de espaço kids e estacionamento próprio, garantindo uma experiência completa para todas as idades.
Serviço:
Carmela Pizzeria
Rua Santa Catarina, 180 – Água Verde
Funcionamento: domingo a quarta-feira, das 18h às 23h; quinta-feira a sábado, das 18h às 23h30
Crédito da foto: Divulgação
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